冰糖葫芦,是中国传统美食之一,它是将野果用竹签串成串后蘸上麦芽糖稀,糖稀遇风迅速变硬的一种形势。是北方冬天常见的一种名小吃,一般用山楂串成,糖稀被冻硬,吃起来又酸又甜,还很冰。很多人自然而然的就回忆起自己的那些个童年,那又酸又甜的味道,至今记忆犹新。冰糖葫芦,在宋朝年间便开始了古式的做法,历史中早有记载,而在清朝年间早已各地盛行。茶楼、戏院、大街小巷到处可见,现已成为我国传统的小吃。冰糖葫芦老少皆宜,它具有开胃、养颜、增智、消除疲劳、清热等作用。
实际操作内容
1、冰糖葫芦的系统讲述;
2、冰糖葫芦原料的选购;
3、冰糖葫芦食材的预加工;
4、冰糖葫芦加工的基本标准;
5、冰糖葫芦加工的工艺步骤;
6、冰糖葫芦经营定价原则;
7、培训调味品及原料的货源渠道;
8、经营选址与生意,投资分析,经营管理。
冰糖葫芦是中国传统美食之一,它是将野果用竹签串成串后蘸上麦芽糖稀,糖稀遇风迅速变硬的一种形势。是北方冬天常见的一种名小吃,一般用山楂串成,糖稀被冻硬,吃起来又酸又甜,还很冰。很多人自然而然的就回忆起自己的那些个童年,那又酸又甜的味道,至今记忆犹新。冰糖葫芦,在宋朝年间便开始了古式的做法,历史中早有记载,而在清朝年间早已各地盛行。茶楼、戏院、大街小巷到处可见,现已成为我国传统的小吃。冰糖葫芦老少皆宜,它具有开胃、养颜、增智、消除疲劳、清热等作用。
联系人:王老师;
地址:河北省邯郸市陵西大街与陵园路交叉口君兴大厦三楼;
搭车旅程:邯郸火车站:乘坐12路/604路到陵西大街陵园路口即到;
邯郸汽车站:陵园路东行800米君兴大厦三楼;
邯郸东站北口:乘坐62路到陵西大街陵园路下车即到;
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