常熟叫化鸡，是江苏常熟地区汉族名菜，历史悠久。是把加工好的鸡用泥土和荷叶包裹起好，用烘烤的方法制作出来的一道特色菜。其色泽枣红明亮，芳香扑鼻，板酥肉嫩，入口酥烂肥嫩，风味独特，是家宴野餐，馈赠亲友之上品。                                                
在教学过程中，师傅给大家讲解所学系列课程安排及所学项目必备工具和原料，并解说原材料的用途和选购标准、参考价格，需要时由师傅直接带学员到市场去采购原料，现场操作教学，每一项小吃都由师傅先做示范，做完示范后学员亲手操作
1、 根据投资能力指导选址及经营模式及管理技巧。
2、据店面情况设计装修方案、分析整体店面的预算。
3、根据当地消费水平，合理设定销售价格及营销方案。
4、教学员如何在市面上购买到所需要的原料和厨具设备，以方便大家开店经营
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仅需几千元资金，两个人就能经营，几天即可开业，投入小，收益快，基本上没有风险，当月投，当月收益，不需要广告宣传，不需要豪华装修，店面选址广泛，可在商场、超市、步行街、学校、商铺档口、社区、集贸市场等地都可开店经营，也可无店经营。产品风味独特，能满足需男女老少各类消费群体，可早、中、晚、夜宵四次联动销售，一天24小时不间断赚钱，只需要勤勤恳恳的劳作，是真正的暴利行业。我部培训老师技术高超，拥有着独特的配方，具有特殊的竞争优势，专业培训标准化教学，老师手把手传授，学员亲自操作实践，为保证学员学好学会学满意，吃住免费，包教 包会，学时间不限制，学会为止的高标准完成教学质量学员毕业赠送培训技术资料，指导学员开店设计，店内装饰、设备、厨具、配料、进货等一系列的后期服务，学员档案严格管理，技术方面有专业技术老师长期跟踪指导服务。

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川汇区文喜熟食店
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