北京朝阳区哪家轰趴馆有特色,中式围餐美巢汇轰趴馆是一家专注于提供吃喝玩乐一体化的团建、聚会场所,也可承接公司会议、培训、授课活动。
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中国普遍的“轰趴”,可以更形象地定义为“室内聚会”或“室内派对”。因为,聚会或派对发起人一般并不是家庭主人,聚会的地点也不是在自家,而是选择相关提供聚会的商业场所,参与者也普遍是年轻人。这也是目前,国内众多的针对年轻人的轰趴馆、派对俱乐部、别墅轰趴遍地开花的原因当客人一进门,映入眼帘的d一印象就是房间的布置。
那什么会是瓶颈呢?看好了市场扩张太快,人手准备和新鲜血液的注入不够充分,回款太慢跟不上扩张速度,又没有成型的商业模式和短期不可复制的核心运营方式,你当然不能获得资本的青睐了,毫无疑问就会遇到瓶颈,本身轰趴,单单是开店的话,就是一个年入千万的大盘子,如果资本进入,说每年数十亿级别的市场也不为过。
吸引顾客的不是你的轰趴馆,而是“轰趴”本身,所以要在“轰趴”上多下功夫,做足文章,让每一次顾客来都尽可能有不同的体验,这样才能保持新鲜感和刺激感,才会让顾客心存挂念,就像米其林三星主厨做的菜,同一道菜同样的口味同样的份量,如果你一年只吃区区几次,你会觉得很好吃,但如果一年365天顿顿只吃这个,你会看到就想吐。
还有一招是可以选择一些造型独特、香味持久的蜡烛,摆在玄关、餐厅、客厅的茶几、露台的小桌旁,甚至可以把大型的水槽、花器、透明容器里盛满水,在水面上摆放几颗燃烧的浮水蜡烛和几朵盛开的鲜花,气氛更加浪漫。音乐是party的灵魂。顺耳又对味的音乐当然必不可少,但是想要讨每位客人的欢心也不必要。