泰安开发区荣敏园艺场
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牛心柿子苗：牛心柿历史悠久，因其形似牛心而得名。6月初开花，花期7-12天，果实牛心状，且高级呈奶头状凸起，果实由青转黄，10月份成熟果色为橙色。个大、肉细、汁多、味甜、无核或少核，平均单果重250克，大果重375克。
阳丰甜柿子苗：果实扁圆形，平均果重230克，大果重400克，成熟时果面橙红色，果顶浓红色。果肉橙红色，肉质硬脆，味甜，甘美爽口；存放后肉质致密，味浓甜。糖度16度，可溶性固形物18.4%，品质特佳。单独栽培时无核，配置授粉树后产量增加，但果实种子数增多。阳丰耐贮运，不裂果。在8月中下旬即可食用，9月上旬开始着色，9月中下旬成熟，而品质风味更佳。采后自然存放20天后即变软，肉质软粘、糖度更高、风味更好。该品种树势中庸，较开张，易成花，坐果率特高，丰产性好的甜柿品种。
日本甜柿子苗：品种树势强健，树姿少直立，需配植授粉树或人工授粉，果实扁圆形，顶部稍凹陷，横断面呈方形，果面有纵沟，其中4条较明显，单果200克，大果重350克。果皮橙黄色至橙红色，果肉红黄色，肉质细密松脆，果汁较少，味甜品质良好，少籽10月下旬至11月上旬成熟。甜柿风味独特，其果肉甜脆爽口。甜柿适应性强，无论是山坡宜林地，还是四旁闲置地块都能种植。
特早熟七月糙（七月早)柿子苗：8月中旬成熟，扁心脏形，橙红色，单果重在150－208克，汁多味甜，宜鲜食，软食应市，由于特别早熟，抢先占领市场，售价高。。柿子苗通过嫁接繁殖，柿子苗是强阳性树种，耐寒，喜湿润，也耐干旱，能在空气干燥而土壤较为潮湿的环境下生长，忌积水，深根性，根系强大，吸水、吸肥力强，也耐瘠薄，适应性强，不喜砂质土。
无核方柿柿子苗：9月份成熟，果实大，单果重260－450克，高方圆形，橙红色，果实无核，宜鲜食，并可制柿饼，硬食经脱涩后味甜脆，汁液多，味浓甜，含糖20%，品质上等，抗病能力强，丰产，稳产，栽后2－3年结果、无大小年，产量逐年上升，丰产树可达400－500公斤，寿命可活300多年，仍然保持丰产，南北适宜平原山地均可栽植。
巧克力柿子苗：无限生长型，生长势强健，叶片稀少，果实圆形。座果率高，单果重150-200克。成熟果色呈巧克力颜色，靓丽有光泽，口感好，风味独特。营养物质，富含多种维生素及番茄红素、花青素。耐运输，货架期长。是超市及水果摊位特殊品种，深受消费者欢迎。适合保护地、春大棚、秋延及露地栽培。
建园
园地选择 选择交通便利，集中连片，土层深厚肥沃,排水良好,粘质或砂质壤土，背风向阳的缓坡地建园为宜。
品种选择 适宜我州种植的柿子品种有富有、次郎、禅寺丸、扁柿、火柿、水柿等，前三个为甜柿品种，后为涩柿品种。甜柿品种要配植授粉树，以上三个品种可互为授粉树，授粉树配植比例大体为8∶1。
苗木定植
定植时间：在落叶后至萌芽前，宜早不宜迟。我州定植时间以11月至次年2月为宜。
定植密度：株行距常规种植3米×4米～4米×4米，计划密植2米×3米,优先推广计划密植。
定植方法：
平地用正方形，密植用长方形，山地用三角形或沿等高线栽植。定植穴大小应视土质不同而有所差异，一般定植穴以0.8米见方为宜，定植前10天左右每亩施农家肥3000公斤，并与表土充分拌匀后填入定植穴。选择生长健壮、直径在0.6厘米以上的嫁接苗于冬季11～12月间定植,春植于 2月间定植,定植时边填土边振动树苗，使土充分流入根的缝隙中，并轻轻提苗沿行株向标齐，栽植深度以苗圃土印与栽植坑地面平行为佳，并边填土边踩实，填满土后在穴周围修成土埂，再浇透定根水,树盘用地膜或稻草覆盖保湿。苗木定植后离地面60厘米定干。
园地管理
合理施肥
幼树施肥:
一次施肥于落叶休眠前施用完毕,,株施农家肥15～20公斤、复合肥0 .3公斤,普钙0.5公斤，开环状沟施入。二次施肥于5月上旬进行,株施农家肥10～20公斤、尿素0 .2公斤、硫酸钾0.35公斤。
结果树施肥：
一次施肥于落叶休眠前施用完毕,株施农家肥20～30公斤、复合肥1公斤, 普钙1公斤，开环状沟施入。二次施肥于生理落果后施用,促进果实肥大,株施人粪尿30～40公斤、尿素0 .6公斤、硫酸钾0 .6公斤,于树盘内开数个小穴浇施。三次施肥于果实采收后进行,以施n、k肥为主,补充树体养分消耗,株施农家肥20～30公斤、尿素0 .1公斤、硫酸钾0 .2公斤,于树盘开沟施入。
施肥方法：
柿子的吸收根群集中分布在树冠中外部,土层40厘米以内,施肥应稍深施于树冠。平地施肥应将树冠中外部表土扒开,浅翻6～10 厘米,浇施并回土;干施以树干为中心,开数条内浅外深的放射状施肥沟。山地施肥主要采用穴施,亦可沟施。在树冠梯田内侧或株间挖穴或开沟施肥,然后覆土。
土壤管理
理想的柿子栽培土壤条件是土层深厚,保水保肥力强,排水良好,但柿子一般多种在山坡地上,土壤物理性较差,常见缺点为石砾多,粘土硬度大、保水力弱、冲蚀严重等,针对上述缺点,可以直接用不易分解的有机质材(如泥炭、树皮堆肥等)有效。亦可采用草生栽培或套种绿肥配合,逐渐达到优良物理性状或表土覆盖及采用滴灌,达到保水保土之效果。
改良土壤可用碱性石灰质中和酸性,每年采果后或休眠期施用一次,ｐｈ值小于4 .2时,可年施二次,施用石灰质材采用渐进式,不能一次施过量,配合经堆化处理的有机质肥进行,达到增加土壤有机质含量和提高土壤保肥力。
疏蕾疏花疏果
柿子放任结果,易造成隔年结果,果实变小,商品价值低,应对其施行适当的疏蕾、疏花与疏果。一般结果枝中段所结的果实较大,成熟期早且着色好,糖度也高。因此,在疏蕾疏花时,结果枝先端部及晚花需全部疏除,并列的花蕾除去1个,只留结果枝基部到中部1～2个花蕾,其余疏去。疏蕾时期掌握在花蕾能被手指捻下为适期。疏果在生理落果结束时即可进行,把发育差、萼片受伤的、畸形果、病虫害果及向上着生易受日灼的果实全部疏除。疏果程度须与枝条叶片数配合,叶果比例一般掌握在15叶对1果。
修剪
盛果树修剪：冬剪以疏为主，主枝延长头加以短截，扩大树冠，夏季以诱枝为主，徒长枝摘心，对富有品种，结果母枝不能短截，多疏背主技，3－4年生结果母枝需疏剪更新，促发粗壮结果母枝。弹寺丸品种则采用留短枝，低冠修剪技术，其余的常规修剪。
回缩大枝，促发新枝，回缩程度可在5－7年生部位留桩，对抽生徒长枝摘心，并配合其它修剪措施，恢复结果能力。 柿子树一般按自然开心形进行修剪，干高30—60厘米，主枝树以3个为宜，一主枝与二主枝的间距在30厘米左右，二主枝与三主枝的间距在20厘米以上。
“巧克力柿子苗-巧克力柿子苗介绍”联系方式
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