随着社会节奏的不断加快，人们的生活和工作节奏也越来越紧凑，快餐已经成为了当前人们就餐的主流选择。现在很多人看到市场上小吃生意红火，都想自己创业做小吃生意，几千元能做什么生意?盘点适合一个人做的小吃有哪些？下面跟随食为先小编一起来了解一下：
一、烤猪蹄
烤猪蹄选料精细、考究，提前秘料腌渍入味，油品正宗。它由选料、卤制、准备配料、味料和炒制的底料、炒制等工艺完成。
二、生煎包
生煎包是流行于上海、浙江，江苏及广东的一种汉族传统小吃，简称为生煎，由于上海人习惯称包子为馒头，因此在上海生煎包一般被称为生煎馒头。特点：皮酥、汁浓、肉香、精巧。轻咬一口，肉香、油香、葱香、芝麻香全部的美味在口中久久不散。
三、萝卜牛杂
萝卜牛杂是广州的一种特色小吃，采用上等牛骨、鸡架熬汤、然后再将处理好的各类牛杂放入汤里慢慢煲出香味，最后再加入切好的萝卜相互渗透、吸取，浑然一体。这样做出来的萝卜牛杂，产品香浓味鲜，滋味可口。
四、卤菜
卤菜不是单一的烹制法，而是集烹制（加热）与调味二者于一身调味品配方复杂而精细，制作方法讲究耐心考究 犹如品茶一样，所谓慢工出细活。卤菜的吃法也是很多样化的，可以根据不同人的口味有所调整，一般，有香、有辣、有麻等几种口味。
五、脆皮玉米
黄金脆皮玉米主要食材是初秋新鲜玉米和新鲜的鸡蛋液，配上番茄酱，黑胡椒酱，奶油等，玉米薯薯脆皮玉米口感脆嫩，同时又拥有独特的香甜。
六、章鱼小丸子
章鱼小丸子又叫章鱼烧，是日本的一种风味小吃，经过多年的发展，现在的章鱼小丸子已经普遍全国，成为各地区的新兴食品之一。章鱼小丸子的成份主要是章鱼，章鱼烧粉，柴鱼片，海苔，沙拉酱，章鱼烧酱等。
七、武大郎烧饼
武大郎烧饼其味道油而不腻，入口柔和，鲜香可口、回味悠长而深受人们喜爱，是回归自然的绿色食品，闻着香、吃着更香。
个人创业做什么小吃项目好?民以食为天，现在大家压力大更是多出了很多吃货，用美味的食物为自己解压为自己的生活增添色彩。几千元创业做什么好？适合一个人做的小吃有哪些？食为先教做的特色小吃品种多，还有杂粮煎饼，铁板烧烤，铁板豆腐，麻辣烫，烧烤，凉皮，热干面，小龙虾等上百个热门项目，味道好，受欢迎。