随着社会的发展人们的生活水平不断的提高在物质享受方面也是选择越来越多在上个世纪还只能逢过节才能吃到的猪肉、牛肉、羊肉等食材现在随时随刻都可以采购的到而且几乎家家户户都有烹饪工具自己在家就可以做出大鱼大肉饱饱吃一顿。但又是因为大鱼大肉吃得太多了现代社会的很多人都有肥胖症状而且高血压、高血脂、高血糖等疾病也在不断的困扰着人们的身体健康一边是口舌之欲一边是身体健康。那么如何才能吃得饱还能吃得好呢下面就给大家介绍一下清淡点的肉类让你吃的好又能吃的健康哦！
清淡点的肉类有哪些
一、清蒸鱼
要说清淡点脂肪含量少的肉食那么首推就是鱼肉了不论是海里的鱼还是江河湖泊里的鱼都是非常美味的。当然了来自深海的鱼类营养价值会更高一些。鱼类素来具有脂肪含量少、营养价值高等特点而且老少皆宜除了少数特殊人群几乎没有什么禁忌人群。俗话说小孩吃鱼聪明大人吃鱼健康。
当然了吃鱼也是有讲究的如果是红烧等方法就不清淡了也达不到健康的效果。最好的方式就是原滋原味我们买一条新鲜的鱼杀好洗干净放到锅里放上一点姜丝、大蒜片然后淋一点料酒、酱油大火蒸十五分钟然后小火再蒸个五六分钟就可以出锅了好吃又健康哦。
二、白煮牛肉
肉类中牛肉算是营养价值比较高的了而且牛肉蛋白质含量分高脂肪含量较少欧美人习惯吃牛肉所以都普遍长的比较大个健壮。当然了你不要说什么红烧牛肉、牛肉火锅之类的那些虽然好吃但口味相对较重不属于清淡的吃法。
我们如果想吃肉又要清淡最好的方法就是白煮牛肉了将新鲜的牛肉切片最好切薄一点这样涮一涮就可以吃了哦。锅里可以放一些生姜大蒜放少许油加一点盐入味直接将生牛肉在沸水中涮熟就可以吃了哦。这种方法既可以保留牛肉大部分的营养价值满足了人们的口腹之欲又可以做到吃的健康清淡哦。
三、清煮羊肉
羊肉是一种很好的滋补肉类尤其在冬至后中国人素来就有食用羊肉进补的习俗。当然了羊肉的吃法是有很多的什么烤羊肉、烤羊排、红烧羊肉、油焖羊肉等等但是清淡的吃法也是不错的。
我们将新鲜的羊肉切块洗干净放到高压锅里倒入适量料酒放入生姜大蒜等配料再倒入一些老抽放一点盐入味。盖上锅盖煮个半小时香喷喷酥软的羊肉就可以出锅犒劳你的五脏府了。这种吃法虽然没有红烧羊肉香辣羊肉那么让人吃的过瘾但是胜在清淡、健康哦。
我们常说健康是革命的本钱有一个好身体才是最重要的。所以吃的一定要健康哦。在平时我们要尽量少吃一些口味重的大鱼大肉多来一些清淡点的肉类让你吃的好又能吃的健康哦！当然了偶尔吃几顿红烧的大鱼大肉也不是不可以的毕竟生活还是要多吃多味才活得精彩哦。
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