（150-5483-7700/刘楠）小型鱼豆腐设备在使用设备过程中出现故障怎么办/家用鱼豆腐机器/小型鱼豆腐设备的选取一般在购买设备的时候根据资金选择适合自己的鱼豆腐机器，这一套设备说多不多，说小不小，并不是说我买了加工设备，生产技术设备，加工机器，鱼豆腐生产加工全套应用生产，鱼豆腐加工，鱼豆腐技术，鱼豆腐原料，鱼豆腐加工场地，这些都需要考虑，专业小型鱼豆腐生产，春秋机械。

小型鱼豆腐设备如何更省钱，故障低，如何保证成品加工生产呢。

先说一下生产鱼豆腐能看多少钱的利润。我们诸城这边的食品厂比较多，几乎每个食品厂都有鱼豆腐这个产品。诸城市面的鱼豆腐生产成本在3800-4500左右一吨，出货价格在7500-9500左右一吨。这是食品加工厂生产冻品鱼豆腐基本这个行情。

　　如果是个人生产鲜品鱼豆腐，如河南、江苏，河北、山西、陕西一带生产的散货鱼豆腐，那么利润空间就更大。就是量小而已。小规模生产走的是量小，价格高，算起来比大工厂成本低，利润好。

　　再说一说加工鱼豆腐用的原料。生产鱼豆腐的主要原料就是：鱼糜，大豆分离蛋白，淀粉，辅料，小料这些。国内鱼豆腐工厂没有直接用鲜鱼做的。鱼豆腐生产设备作为当今比较热门的食品加工设备。被很多别有用心的人看到了商机。他们不遗余力的宣称能够用鲜鱼做鱼豆腐，并且1斤鲜鱼能够生产7-8斤鱼豆腐。但凡是了解鱼豆腐加工过程，工艺的朋友们都知道，这纯属是不靠谱的。因为加工厂生产鱼豆腐都是用鱼肉板、鱼糜来生产鱼豆腐的，也没听说安井鱼豆腐是直接用鲜鱼加工的。

　　说说为什么用鲜鱼加工鱼豆腐不靠谱。鲜鱼要提取鱼肉，需要清洗，切开，去除内脏，然后再用鱼肉采肉机，这样采集出来鱼肉。剩下的鱼皮，鱼骨，鱼头晒干，制成饲料。就咱们国内鱼肉采肉机质量来说，提取出来的鱼肉中含有大量的鱼刺，也就是说国产鱼肉采肉机采出来的鱼肉没办法加工，斩拌机根本斩切不了细小的鱼刺。市场上售卖的鱼肉板，鱼糜，都是基本使用韩国进口的鱼肉采肉机加工的，这种鱼肉板中没有鱼刺，所以说可以直接加工鱼豆腐。由此可见，不要相信所谓的鲜鱼做鱼豆腐，根本就是三个字，不靠谱。五个字就是，一点不靠谱。

　　那么，个人小型的豆腐作坊，想生产鱼豆腐应该怎么做呢？个人投资讲究的是投资小，见效快，赚钱快。回本越快越好，投钱越少越好。这是广大朋友们共同的心愿。但是，在出于这种心理状态的时候，还要重点关注的是能否生产出合格、口感好的产品质量。这才是牛鼻子。所以，鱼豆腐设备选用方面一定要把握好，反正小型的40斩拌机，这种设备是坚决不建议您采用的。40斩拌机也能生产，但是效果差很远。要把产品质量做的漂漂亮亮的，一定要选用一台质量不错，转速高，斩切好的80斩拌机。其他的盘子、蒸箱、切块机、油炸机还是次要的。所以，咱们自己生产的话，没有十足的市场把握，稳妥起见，就是选好80斩拌机，其他的设备先将就着用。

　　选择加工鱼豆腐机器，鱼豆腐加工设备，跟咱们穿衣吃饭是一样一样的。老话说得好，穿衣吃饭量家当。自己想做个什么市场，就做什么样的投资。诸城春秋机械的鱼豆腐设备是具有13年历史的专业品牌厂家，我们为了让用户看到货真价实的鱼豆腐生产制作过程，特意投产20万建了冷库和生产车间。很多鱼豆腐设备的新机器都要在我们公司的车间先行使用实验，效果好了稳定了才投放市场。到了用户那儿让用户用着顺心。